Helgens bak
Denna tårta innehåller
after eight mousse och päronmousse
underbar kombination.
Hoppas att födelsedags"barnet" blir nöjd.
och denna innehåller
jordgubbsmousse och glasscreme.
after eight mousse och päronmousse
underbar kombination.
Hoppas att födelsedags"barnet" blir nöjd.
och denna innehåller
jordgubbsmousse och glasscreme.
*Alla hjärtans dag*
Titta vad jag har fått av min man och våra barn=)
kanske ska tillägga att jag älskar dessa,
de heter willow tree och denna heter "Heart of gold"
tårtan gjorde jag på och till jobbet så den har familjen inte fått njuta av,
bara jag som fick mig en bit.
dom här willow tree har jag sen innan.
den första heter "Angel of wonder"'
och den andra heter "New life"
kanske ska tillägga att jag älskar dessa,
de heter willow tree och denna heter "Heart of gold"
tårtan gjorde jag på och till jobbet så den har familjen inte fått njuta av,
bara jag som fick mig en bit.
dom här willow tree har jag sen innan.
den första heter "Angel of wonder"'
och den andra heter "New life"
Alla hjärtans dag
Först ska kakan bakas.
vi (jag och sonen) stoppade in grillpinnar i kakan så att det skulle bli som klubbor,
idag har vi dekorerat kakan, med sockerpasta.
Det blev både blommor och hjärtan.
vi (jag och sonen) stoppade in grillpinnar i kakan så att det skulle bli som klubbor,
idag har vi dekorerat kakan, med sockerpasta.
Det blev både blommor och hjärtan.
Choklad/hallon CC med white fluffy frosting.
underbart goda CC med chokladbitar och hallon.
frostingen heter
white fluffy frosting
2,3 dl strösocker
5,3 msk vatten
1/4 tsk pressad citron
2 äggvitor
1 tsk vaniljsocker
1: rör ihop socker vatten och citronen i en kastrull och värm på spisen så att det börjar sjuda i kastrullen.
2:låt sammtidigt hushållsassistenten vispa ihop äggvitorna och vaniljsockret så att mjuka toppar bildas.
3:häll i lite i taget av den varma sockerlösningen under konstant vispning(ca 10 min)
vispa sedan marängen tills den blivit kall och har bildat hårda toppar
passar bra till det mesta.
min mamma har beställt dessa då hon ska ha smyckevisning ikväll,
de som kommer är hennes frisörelever så jag tyckte det passade bra med en sax som dekoration.
frostingen heter
white fluffy frosting
2,3 dl strösocker
5,3 msk vatten
1/4 tsk pressad citron
2 äggvitor
1 tsk vaniljsocker
1: rör ihop socker vatten och citronen i en kastrull och värm på spisen så att det börjar sjuda i kastrullen.
2:låt sammtidigt hushållsassistenten vispa ihop äggvitorna och vaniljsockret så att mjuka toppar bildas.
3:häll i lite i taget av den varma sockerlösningen under konstant vispning(ca 10 min)
vispa sedan marängen tills den blivit kall och har bildat hårda toppar
passar bra till det mesta.
min mamma har beställt dessa då hon ska ha smyckevisning ikväll,
de som kommer är hennes frisörelever så jag tyckte det passade bra med en sax som dekoration.
Övning ger färdighet eller?
Jo enligt mig så är det så;)
Jag har sett så otroligt fina sockerrosor, stora och pampiga,
och jag har försökt att göra likadana men inte lyckats.
Tycker i och för sig att jag gör ganska fina rosor men det där lilla extra fattas,
men idag tror jag att jag hittat knepet, fick till dom ganska stora,
la en penna brevid så ni kan gämföra och även min hand.
Jag har sett så otroligt fina sockerrosor, stora och pampiga,
och jag har försökt att göra likadana men inte lyckats.
Tycker i och för sig att jag gör ganska fina rosor men det där lilla extra fattas,
men idag tror jag att jag hittat knepet, fick till dom ganska stora,
la en penna brevid så ni kan gämföra och även min hand.
Dinkelbröd
Här kommer ett bröd som jag ofta bakar, snabbakat, nyttigt och juvligt gott,
till och med barnen gillar det och det är bra betyg enligt mig.
* 5 dl dinkelmjöl
* 2 dl grahamsmjöl
* 2 dl rågsikt
* 2.5 dl fyrkornskross
* 1 dl vetegroddar
* 1 dl solroskärnor
* 1 tsk havssalt
* 4 tsk bikarbonat
* 5 msk blandade brödkryddor
* 1 liter filmjölk
* 0.5 dl sirap
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 c.
2. Blanda alla torra ingredienser. Rör ned filen o sirapen.
3. Smöra o bröa två 1.5 liters avlånga formar.
4. Grädda ca 1 timme.
till och med barnen gillar det och det är bra betyg enligt mig.
* 5 dl dinkelmjöl
* 2 dl grahamsmjöl
* 2 dl rågsikt
* 2.5 dl fyrkornskross
* 1 dl vetegroddar
* 1 dl solroskärnor
* 1 tsk havssalt
* 4 tsk bikarbonat
* 5 msk blandade brödkryddor
* 1 liter filmjölk
* 0.5 dl sirap
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 c.
2. Blanda alla torra ingredienser. Rör ned filen o sirapen.
3. Smöra o bröa två 1.5 liters avlånga formar.
4. Grädda ca 1 timme.
CC
En jobbarkompis ringde och undrade om jag möjligen hade några cc i frysen,
och självklart hade jag det=) så jag fick lite pyssel idag, alltid lika roligt.
Provade ett nytt sätt att dekorer på, jag spritsade först hallongrädde
och sen kavlade jag ett lock som jag tröck på en mönstermatta, det blir så fint mönster.
sen la jag dit några blommor. här är resultatet.
och självklart hade jag det=) så jag fick lite pyssel idag, alltid lika roligt.
Provade ett nytt sätt att dekorer på, jag spritsade först hallongrädde
och sen kavlade jag ett lock som jag tröck på en mönstermatta, det blir så fint mönster.
sen la jag dit några blommor. här är resultatet.
Jag gillar att få hem paket.
Dessa underbara muffinsformar kom idag=)
+ lite annat smått och gott.
+ lite annat smått och gott.
