hobbybak

Man är ju allt bra knasig, när man för en gång skull inte har superont i alla fogar
så ställer man sig och bakar.
Kan säga att det iaf inte är sista gången denna lilla godsak bakas i mitt hem.
måste bara hitta på någon annan god fyllning för dom är otroligt mäktiga,
men det kanske är lika bra, för då äter man inte så många;)



3,8 dl vetemjöl
1,6 dl kakao
1,5 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
60 gram smör
4 msk olja
2,4 dl farinsocker
1 ägg
2 tsk vaniljsocker
2,4 dl mjölk.

Sätt ugnen på 200 grader.

Sikta alla torra ingredienser.

Vispa smör, matolja och farinsocker.

Blanda ner ägget och mjölken.

vispa ner de torra ingredienser på låg hastighet.

Fyll en spritspåse med smeten och spritsa små pluppar, eller använd en sked.

Grädda i ca 10 min.


Chokladfyllning

3 dl florsocker
1,2 dl kakao
4 msk smör
3 msk vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk salt

Blanda allt och spritsa på kakorna.